Nils Henkel steht mit seiner Pure Nature Küche für einen ganz eigenen Stil zu Kochen.

Der Sternekoch serviert seinen Gästen mit den Menüs Fauna & Flora eine neue deutsche Küche, die beste Produkte und Gemüse aus der Region intelligent mit den Aromen der Welt verknüpft. Diese Partner stehen ihm dabei zur Seite.